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| Antipasti | ||
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| Mosaico di pesce | € 20 | |
| Battuto di Manzo nocciola e tartufo nero | € 14 | |
| Tortino di formaggio, funghi e composta di fichi secchi | € 10 | |
| Coppo di calamari fritti con verdure pastellate e maionese alla menta | € 14 | |
| Tris di bruschette maiale sfilacciato e cipolla, vitello e salsa tonnata, pomodoro e origano | € 10 |
| Primi | ||
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| Risotto, limone, vongole, cozze e bottarga | € 12 | |
| Fusillotti, tenerumi, caprino e mollica tostata | € 10 | |
| Pacchero, stracciatella di burrata e pistacchio | € 10 | |
| Raviolo di arrosto di carne, salsa di datterino e panna acida | € 14 | |
| Linguine al gambero rosso, salsa al nero di seppia e prezzemolo | € 14 |
| Secondi | ||
|---|---|---|
| Galletto alla contadina | € 12 | |
| Parmigiana di melenzana tradizionale | € 10 | |
| Agnello alla brace, patate e salsa al timo | € 14 | |
| Filetto di maiale alle mandorle, cicoria e maggiorana | € 14 | |
| Pescato del giorno, zuppetta di verdure e salsa alla mugnaia | € 12 |
| Dolci | ||
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| Tortino al caffè crema di tiramisù e cacao amaro | € 5 | |
| Cannolo di ricotta con arancia caramellata pistacchio e cioccolato | € 5 | |
| Panna cotta al cioccolato bianco frutti di bosco e meringa all'italiana | € 5 | |
| Crostatina al cioccolato con cremoso al pistacchio e frutto della passione | € 5 | |
| Emulsione di arancia e olio evo con mousse al formaggio di capra e croccante alle mandorle | € 5 |
| Per i curiosi... |
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Ogni giorno lo chef propone piatti speciali fuori menu sulla base della disponibilità dei prodotti, rigorosamente ricercati nelle zone limitrofe